Zapraszamy do lektury artykułu, który jest wynikiem naszej wspólnej inicjatywy z ktomitozrobi.pl
Dowiedz się, jak zrobić pyszne kotlety z cukinii dzięki temu prostemu przepisowi! Cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem i ma wysoką wartość odżywczą. Możesz używać tego warzywa samodzielnie lub dodać do niego mięso, ziemniaki lub inne warzywa. Możesz również użyć cebuli i papryki. Możesz zacząć od starcia cukinii na grubej tarce. Kiedy cukinia jest już starta, umieść ją w durszlaku i gotuj przez 25 minut.
Następnie zrób swoją mieszankę z cukinii. Możesz wymieszać cukinię z mięsem mielonym, koperkiem lub cebulą z czosnkiem. Należy upewnić się, że jest ona na tyle gęsta, aby trzymała się razem. Następnie umieść kotlety z cukinii w misie multicookera i przełącz tryb na „smażenie” lub „pieczenie”. Gdy kotlety będą miały ładną skórkę, wyjmij je z oleju i podawaj natychmiast.
Dla tradycyjnego i zdrowego przepisu możesz użyć mielonej wołowiny lub kurczaka. Alternatywnie, możesz użyć mielonej wołowiny. Jeśli nie chcesz używać mięsa mielonego, użyj zamiast niego świeżych ziół. Następnie nałóż sos z kwaśnej śmietany. Możesz również dodać zioła i świeży czosnek, aby doprawić cukinię. Kotlety z cukinii są bardzo proste w przygotowaniu. Potrzebujesz tylko kilku składników, a w krótkim czasie okażą się pyszne. Aby zrobić kotlety z cukinii, należy obrać cukinię, dobrze ją opłukać i przetworzyć. Następnie trzeba wycisnąć z niej sok za pomocą czystego ręcznika do herbaty. Należy również dodać ser i cebulę, które należy zetrzeć na tarce.
Do zrobienia kotletów z cukinii potrzebna będzie maszynka do mięsa. Maszynka do mięsa zmieli składniki na grubą masę. Możesz też użyć robota kuchennego do zmielenia mięsa. Do tego kroku będziesz potrzebować co najmniej średniej wielkości miski, aby kotlety z cukinii były cienkie, miękkie i soczyste. Poza tym, kotlety z cukinii są dietetyczne. Sos śmietanowy jest doskonałym dodatkiem do tego pysznego dania!
Aby zrobić kotlety z cukinii, potrzebujesz cukinii. Do tego zadania idealnie nadaje się duży robot kuchenny z przystawką do tarcia, ponieważ jest szybki, łatwy i daje jednolite kawałki. Tarka z pudełka zajmie trochę więcej czasu, ale uzyskasz bardziej miękką cukinię. Możesz również użyć włóczni cukinii w robocie kuchennym. Gdy już to zrobisz, dodaj je do robota kuchennego i przetwarzaj, aż będą gładkie i jednolite.
Przy robieniu kotletów z cukinii ważne jest, aby dodać sól, aby pomóc uwolnić wilgoć z cukinii. Sól pomoże również cukiniowym frytkom pozostać razem. Możesz również użyć bezmlecznego parmezanu, ale nie jest to konieczne. Kolejnym ważnym składnikiem jest duże jajko. To pomaga fritterom z cukinii skleić się i trzymać razem. Preferowany jest świeży czosnek, ale jeśli nie masz świeżego czosnku, możesz użyć czosnku w proszku.
Możesz zamrozić frytki z cukinii, jeśli chcesz zachować ich świeżość przez kilka dni. Po zrobieniu ich, upewnij się, że pozwolisz im ostygnąć przed przechowywaniem ich w zamrażarce. Jeśli chcesz je zjeść później, możesz je rozmrozić na blacie lub w lodówce przez noc. Te frytki są również świetne jako zdrowe danie dodatkowe na letni obiad. Przepis można wykorzystać do burgerów, pizzy lub jako pyszną przekąskę!
Podobne tematy